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400g fest kochende Kartoffeln
2 Stck Tomaten
2 Stck Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
300g frischer Spinat
Salz, Pfeffer aus der Mühle
3 EL Olivenöl
1 EL fein…

700g Möhren

200 g Zwiebeln

100 ml Wasser

1 TL Instant Brühe, Würzel

2-3 EL Sesam- oder Olivenöl

Für die Soße:

1 TL Olivenöl

1 kleine…

75 g getrocknete Aprikosen

150 ml Orangensaft

3 El Amaretto (ersatzweise Zitronensaft)

50 g Butter

225 g Zucker

500 g Mehl

350 g Honig

1…

4-5 getrocknete Tomaten

restlichen Wirsing 

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

40 g Cashewkerne

2-3 EL Olivenöl

150 ml Gemüsebrühe

150  ml Milch

2  Eier

50 g  Weizenvollkornmehl

Meersalz

1  Zwiebel

2  Knoblauchzehen

1 Staudensellerie 

80 ml  Gemüsebrühe

1 EL  Petersilie,…

2 TLSesamsaat

400 g Tomaten

1 reife Avocado

20 g Rucola

Salz

Pfeffer

2 EL helles Balsamico

4 EL Olivenöl

100 g Raclette-Käse

einige Brokkoliröschen

1 Tomate

4 Zucchini Scheiben

einige Champignons

20 g Butter

Salz

weißer Pfeffer

fein gehackte Petersilie

400 g Möhren
200 g Kartoffeln
1 TL Oregano getrocknet
Kräutersalz
Pfeffer

1 Ei
1 EL Speisestärke
5 EL Brat- und Backöl
125 g Naturjoghurt
1 TL fein…

500 g frische Zwetschgen
3 El Zucker
Saft von 1 Orange
3 El Mandellikör (oder 1 El Mandelaroma)
Zimt
200 g Frischkäse von Kirks oder California
Saft und…

500g Zucchini

200g Zwiebeln

1 rote Chilischote

80 g Pecorino

100g durchwachsener Speck (können sie auch weglassen)

3 EL Olivenöl

Salz,…