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250 g Spirelli

1 Salatgurke

1 rote Zwiebel

1-2 Knoblauch-Zehen

150g Bauernschafkäse Feta-Art

Salz

Pfeffer

Chilipulver

½ Becher Sahne

1 EL…

100g Frühlingskäse oder Gouda Basilikum
100g Möhrenkäse
400g Frischkäse
Salz
Pfeffer
Nach belieben: Mandelblättchen, Curry, Schnittlauchröllchen,…

300g Nacktgerste (gibt’s bei uns)

¾ L Gemüsebrühe

1 EL Butter

2 Eier

50 g Weizenmehl

100 g geriebener Käse nach Wahl

1 Knoblauchzehe

2…

12 getrocknete, zerschnittene Feigen

¼ l Weißwein

Schale von 1 Zitrone

¼ l geschlagene Sahne

1 EL gehackte Mandeln

600-800 g Hähnchenbrust

je 4 El Sojasauce und Tomatenketchup

100 ml Gemüsebrühe

1 Knoblauchzehe

500 g Möhren

1 Dose Mais (240 g EW) oder die Körner…

ca. 600 g  Möhren 

1 Bd. Dill

1-2  Zwiebeln

2 EL  Rapsöl

2 EL  Senf

100 ml  Gemüsebrühe

200 ml  Sahne

Salz

Zucker

1 Spitzkohl

Je 1 Bund Petersilie, Dill, Basilikum, Majoran (alternativ: gefrorene Kräutermischung)

200 g Schmand

100 g Frischkäse natur

100 g…

Salatsauce:
2 EL helles Balsamico
1 TL Honig
Kräutersalz
Pfeffer
4 EL Olivenöl
4 EL Wasser

1 Apfel
1 kleine Zwiebel
2 EL Sonnenblumenkerne
1 Kopf-, Eichblatt,…

1-2 Stck Chicoree

100 g Feldsalat

Füllung:

75 g Creme fraîche

50 g California Frischkäse

1 EL Zitronensaft

1 Prise Zucker

1 Tomate

2 EL…

200 g Chicorée

1 Stange Porree

125 g Kartoffeln

2 EL Butter

¼ l Milch

1 TL Salz, weißer Pfeffer

2 Eigelb

1/2 Tasse Sahne

200 g Schmand

2 EL…