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2 El Öl

300 g Bulgur

4 Paprikaschoten, rot

500 g Tomaten, passiert

1 Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen

1 Dose Mais

0,5 l Wasser

1 Pkg…

1 Chinakohl

5 Stck Tomaten

1 Bd Schnittlauch

1 Becher saure Sahne

Zitronensaft, Salz und Pfeffer

4 Birnen, reif

Saft einer Zitrone

200g Zucker

1 Vanilleschote

1 Stange Zimt

150g dunkle Kuvertüre

500g Vanilleeis

125 g Sahne

2 Stk. Kohlrabi

1 Tl. Gemüsebrühe

2 El. Butter

2 El. Mehl

200 ml Milch

Muskat, Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Kohlrabi

2 große Kartoffeln

1 Stk Gemüsezwiebel

6 Eier

4 Eßl. Vollkornmehl

1 Bd. Schnittlauch

1 Bd. Bärlauch

1 Bd. Petersilie

Rapsöl &…

500 g Fenchel

400 g Champignons

1 Knoblauchzehe

2 Zwiebeln

2 gelbe Paprika

200 g Schafskäse

1 Chillischote

6 Zweige Rosmarin

4 El.…

360g Spaghetti

1 Zwiebel

0,7 kg Zucchin

120 g Parmesan

Basilikum

Olivenöl

Salz und Pfeffer

400g Chinakohl

4 Orangen

1 Bd. Schnittlauch

2 El Senf

1 Tl Salz

2 El Balsamico Essig

2 Tl Meerretich, gerieben

2 El Leinöl

1 mittelgroße Zwiebel

250g Kartoffeln mk

4 mittelgroße Äpfel

1 El Butter

1 Tl Currypulver

750 ml Gemüsebrühe

Petersilie

250g Porree

1 El…

125 ml Olivenöl

1 El Oregano oder Majoran

1 Knoblauchzehe

3 rote Paprikaschoten

500g Bataten

grobes Meersalz

1 El Balsamico

Pfeffer