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500 g frische Aprikosen

100 g Rohrohrzucker

1 EL Butter

100 g Rohrohrzucker

200 g Creme fraîche

4 EL Vollkorn Weizenmehl

2 EL Puderzucker…

3 Möhren
Stück Sellerieknolle oder Blätter vom Staudensellerie
1 Stange Porree
2 Zwiebel
1 Bund Petersilie
1 EL Öl
Salz und Pfeffer

1 Salatgurke

300g Brokkoli

Für die Soße:

1 Msp Curry

3 EL Apfelsaft

200 ml Rahmjoghurt oder Naturjoghurt

2 EL Öl

Kräutersalz, frisch…

1 Paprikaschote  

1-2 EL  Weißweinessig

1 TL  Senf

2 TL  flüssiger Honig

Kräutersalz

Pfeffer

80 ml Rapsöl

2 EL Petersilie, gehackt

1  Kopfsalat  

50 g…

600g frische Aprikosen

125g Rohrzucker

2 Eier

abgeriebene Schale von einer Zitrone

2 EL Speisestärke

500g Sahnequark

100g Zwieback oder…

700g Porree

250g Kartoffeln

1 EL Butter

1 L Gemüsebrühe

1 Bund Petersilie

200g Gorgonzola

2 EL Creme fraîche

Salz

Pfeffer

0,8-1 kg Kohlrabi, geschält, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten

Salz

2 EL Vollkorn-Paniermehl

75 g ger. Käse

1 Ei

2 EL Mehl

Butter oder Öl zum…

200g Rohrohrzucker

200ml Wasser

70ml Rum

60 ml Amaretto

0,75l trockener Weißwein, z.B. Pinot Grigio

0,75l Prosecco

1 Bund Pfefferminze

5…

Meersalz

250 g  Langkornreis

2   Zwiebeln

2  Knoblauchzehen

1  Paprika  

3-4  Tomaten

400 g Brokkoli  

4 EL  Olivenöl

Kräutersalz

Pfeffer

½ TL…

1 grüner Blattsalat

1-2 Pfirsich oder Nektarine, je nach Größe

150 g Joghurt

1-2 EL Zitronensaft

Kräutersalz, Pfeffer

Rohrohrzucker…