Rezepte suchen
Die Ökullus Rezepte
Abwechslungsreich, vielseitig und wöchentlich wechselnd bieten wir Ihnen an dieser Stelle schmackhafte Rezepte zum Ausprobieren und Sammeln.
Unsere Rezeptvorschläge passen fast immer zu den wöchentlich wechselnden Gemüsesorten in den Vollsortiment-Standardkisten.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren
und natürlich Guten Appetit!
-
Champignon-Cappuccino
Für 4 Personen - Suppen & EintöpfeWeiterlesen1 Zwiebel
200 g Champignons
2 EL Sonnenblumenkernöl
4 EL Amaretto
400 ml Wasser
1 gestr. EL Gemüsebrühe
200 ml Sahne
Salz
Pfeffer
ca. 50 ml…
-
Grünkohl mit Erdnussmus
Für 4 Personen - Beilagen | Vegetarische KücheWeiterlesen1 Zwiebel
3 EL Öl
500 g Grünkohl, fertig geputzter, gehackter
1/2 Tasse Gemüsebrühe
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Senfkörner
1 Knoblauchzehe
Peperoni,…
-
Eintopf mit Rübchen
Für 5 Personen - Suppen & Eintöpfe | FleischgerichteWeiterlesen500 g Hackfleisch, gemischtes
500 g Rübchen Goldball
2 St. Möhren
3 große Kartoffeln, fest kochende
2 Zwiebeln
2 Zehen Knoblauch
1 EL…
-
Rübchen-Apfel-Salat mit Mandelmus
Für 2 Personen - SalateWeiterlesen250 g Rübchen Goldball
1 rotbackiger Apfel
2 EL gehackte Petersilie
Salatsauce:
1 EL Mandelmus
Pfeffer
Muskat
Ingwer
Salz
125 ml…
-
Ofen-Rübchen
Für 4 Personen - Gemüsegerichte | Vegetarische Küche | Vegane KücheWeiterlesen400 g Rübchen
500 g Kartoffeln
150 g Zwiebeln rot
1 Paprika rot
5 Zehen Knoblauch
300 g Möhren
3 Tomaten
Marinade:
10 EL Olivenöl
1 EL…
-
Glasierte Goldball-Rübchen
Für 4 Personen - Beilagen | Gemüsegerichte | Vegetarische KücheWeiterlesen600 g Goldball - Rübchen
1 Bund glatte Petersilie
40 g Butter
2 TLZucker
1 TL Rotweinessig
Salz
weißer Pfeffer aus der Mühle
-
Rübchen mit Rukola
Für 4 Personen - Gemüsegerichte | Schnelle GerichteWeiterlesen600 g festkochende Kartoffeln
600 g Rübchen
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
400 ml Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
2 EL Crème fraîche
20 g…
-
Rübchensalat mit Porree
Für 4 Personen - SalateWeiterlesen1 kleine Porreestange
1 Rübchen, etwa 200 bis 300g
4 EL Öl
4 EL Balsamico
1 TL Senf
Salz
Pfeffer
-
Glasierte Mairübchen mit Ingwer
Für 4 Personen - Vorspeisen | Gemüsegerichte | BeilagenWeiterlesen1 Bd. Mairübchen mit Blättern
50 g Ingwer
25 g Butter
50 ml Weißwein
Mark einer halben Vanilleschote
1 EL Zucker
1 Prise Salz …
-
Spaghetti mit Grünkohl und Speck
Für 6 Personen - NudelgerichteWeiterlesen250 g durchwachsener Speck
1 Lorbeerblatt
Salz
600 g Grünkohl
2 Knoblauchzehen
400 g Spaghetti
4 EL Olivenöl
120 g Butter
Pfeffer