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1 Chinakakohl
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 EL Butter

Kräutersalz
Pfeffer
2 Tomaten
4 EL Parmesan gerieben

1 kg Kartoffeln

Salz

150 g durchwachsener geräucherter Speck

3 EL Olivenöl

1 säuerlicher Apfel

1 mittlere Fenchelknolle

1 Zwiebel

etwa 1/2…

4-5 unbehandelte Orangen

1 l kalter Zitronensprudel (z. B. Bio-Zisch-Orange)

600 g Aprikosen

400 g Himbeeren

100 ml Aprikosensirup

5 El…

80 g alter Gouda

1/4 l Milch

20 g Butter

Salz

Muskatnuss (gerieben)

100 g Grieß

2 Eigelb

600 g Blumenkohl

1 l Gemüsebrühe

1 Bund…

200 g Kulturheidelbeeren

250 ml Milch

150 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

4 Eier

1 Prise Salz

1 Päckchen Vanillezucker

2 EL Rapsöl

200 g Mehl…

250 g Spinat

1 Ramiro oder Paprika

3 hartgekochte Eier

Für das Dressing:

2-3 Bundzwiebeln

3 EL Olivenöl

3 EL Weißweinessig

1 TL geriebener…

600 g Grünkohl

3 St Zwiebeln

300 g Kassler

150 ml Gemüsebrühe

800 g Kartoffeln (mehlig kochend)

150 ml Milch

30 g Butter

150 ml Creme fraiche

2 El…

600 g  frische Aprikosen
ca. 50 g Rohrohrzucker
250 g  Quark
1 Pk Vanillepuddingpulver (40g)
2 Tl  Vanillezucker
200 g  Sahne

250 g Zucker

100 ml Zitronensaft

25 g schwarzer Tee

4 Zitronen in geviertelten Scheiben

350 g Weißkohl, neue Ernte

Salz

250 g Radieschen und, oder Zucchini

3 El Essig

4 El Öl

Pfeffer

1/2 Tl Cayennepfeffer

1 Bund Kerbel, als…