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500 g Spaghetti

300 g Steinchampignons

3 Stck Tomaten

2 Zwiebeln

2 Becher Sahne

5 Zehen Knoblauch

Olivenöl

Sojasauce

Salz, Pfeffer

25g Zwiebeln

25g rote Paprika

2 Tomaten

2 reife Avocado

1 EL Zitronensaft

1 Knoblauchzehe

1 Prise Zucker

100g Tortillachips

1 TL Salz

2…

ca. 300 g  Möhren
ca. 300 g  Kartoffeln
ca. 1 L Gemüsebrühe
2-3 EL  Sahne
Kräutersalz
50 g  Butter
frische feingehackte Kräuter

2 Hähnchenkeulen

6-8 kleine Kartoffeln mit Schale, geputzt

6 mittlere Zwiebeln mit Schale

5-10 Knoblauchzehen mit Schale

ca. 6 reife, gewaschene…

1 kleiner Blumenkohl

Salz

½ EL gemahlene Kurkuma

Je ½ Bund Petersilie, Minze und Koriander, als Ersatz getrocknet.

2 EL Tahin (Sesampaste)

3 EL…

150 g  Feldsalat 

1  Orange

½  Zitrone

2 Lauchzwiebeln

1 EL Balsamico Essig

1 EL Olivenöl

1 EL Walnussöl

Salz

schwarzer Pfeffer

Zucker

50 g…

Kräuterbutter

800 g mittlere Möhren

1 Zitrone

1 Chinakohl geputzt ca. 400g
1 Apfel
1 rote Paprika
1 Orange

Salatsauce:
5 EL Olivenöl
5 EL Balsamico
1 TL körniger Senf
1 TL Gewürz Wilde Hilde von Herbaria
F…

750 g Lammgulasch
1 EL Mehl
100 g durchwachsener Speck
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
Salz und frisch gemahlener Pfeffer
¼ L trockener Weißwein
¼ L…

150g Kastanienseitlinge

1 EL Butter

1 kleine Zwiebel

Salz, frischgemahlener weißer Pfeffer

1 TL Aceto balsamico hell

150g Shrimps

1 TL…