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4 Rote Bete Knollen

1 Knoblauchzehe

1 Zitrone

200 g Saure Sahne

200 g Schafskäse

1 TL Majoran

1 MS Meerrettich

Öl

Salz und Pfeffer

1 kg geschälte Bataten in große Stücke geschnitten

2 TL Sojasauce

100 g Weizenmehl

1 TL Salz

½ TL Zucker

1 kleine Zwiebel

½ TL fein gehackte…

4 mittelgroße Äpfel

1 Möhre

Zitronensaft

1/4 l süße Sahne

1/2 TL geriebener Ingwer

Pfeffer, Kräutersalz

50g Radisprossen

500 g Kartoffeln

200 g Weichkäse mit Blauschimmel

4 Eier

125 ml Milch

500g Tomaten

75 g Radisprossen

Olivenöl

Petersilie

Salz,…

1 Zwiebel

1 ½ EL Butter

3 Möhren

600-700 g Kartoffeln

600 g Superschmelz-Kohlrabi

Thymian, getrocknet

100 g Joghurt

100g Crème fraîche

1 Bund…

500 g Wirsing

400 g Steckrüben

300 g Möhren

4 TL Olivenöl

1,2 l Gemüsebrühe

4 Mettenden

Salz und Pfeffer

Frische Petersilie

1/2 Kürbis

1 Zwiebel

1 EL Butter

1 TL Currypulver

etwas Ingwerpulver

500 ml Gemüsebrühe

75 ml Orangensaft

Kräutersalz

50 ml Sahne

1 Sweet Dumpling oder Hokkaido Kürbis

400 g Kartoffeln

200 g Frischkäse

200 g Maronen gekocht (gibt es bei uns)

Salz, Pfeffer, Muskat

evtl.…

1 Sweet Dumplin

200 g Hackfleisch

100 g Champignons

100 g Zwiebeln

1 EL Creme fraîche

1 TL Currypulver

1 TL Salz

1 Prise Pfeffer

1 Hokkaido-Kürbis (ca. 1 kg)

2 rote Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

1 Stück Ingwerwurzel (ca. 40 g)

1 Stange Zitronengras

2 EL Öl

2 EL grüne…