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Die Ökullus Rezepte
Abwechslungsreich, vielseitig und wöchentlich wechselnd bieten wir Ihnen an dieser Stelle schmackhafte Rezepte zum Ausprobieren und Sammeln.
Unsere Rezeptvorschläge passen fast immer zu den wöchentlich wechselnden Gemüsesorten in den Vollsortiment-Standardkisten.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren
und natürlich Guten Appetit!
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Milchmixgetränk
Für 4 Personen - Obst | Säfte & Bowlen & Getränke | KindergerichteWeiterlesen200 g Blaubeeren oder Brombeeren
200 g rote Johannisbeeren oder anderes Obst
1 Pfirsich oder Nektarine
400 ml Milch
1 Msp. Vanille
Zucker,…
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Geschichteter Milchreis mit Beeren
Für 4 Personen - Obst | Nachtisch-DessertWeiterlesen2 Tassen Milch
1 Tasse Milchreis
50 g Zucker
200 g Sahne
200 g Erdbeeren
200 g rote Johannisbeeren
200 g Heidelbeeren
6 Löffelbiskuits
4 EL…
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Buttermilch-Obst-Shake
Für 4 Personen - Obst | Säfte & Bowlen & GetränkeWeiterlesen1/2 Liter Buttermilch
150g Aprikosen oder Blaubeeren oder Johannisbeeren
2 reife Pfirsiche
2 EL Zucker
1 Vanillezucker
Saft einer Zitrone
4…
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Aprikosenkuchen mit Amaretti
Für 8 Personen - BackenWeiterlesen800 g Aprikosen
2-3 EL Zitronensaft
40 g Amaretti
Teig:
250 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g Speisestärke
250 g zimmerwarme Butter
200 g…
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Ziegentaler paniert
Für 4 Personen - Vegetarische Küche | Schnelle GerichteWeiterlesen4 Ziegentaler
Blätter von 8 Stielen Thymian
4 Stiele Thymian
50 g Semmelbrösel
2 EL Mehl
1 Ei
2 EL Öl
2 TL Zucker
250g Kirschtomaten
2 TL…
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Zucchinisuppe mit Zwiebeln
Für 4 Personen - Suppen & EintöpfeWeiterlesen250 g Zwiebeln
300 g Zucchini
2 EL Sonnenblumenöl
knapp 1l Wasser
2 EL gekörnte Gemüsebrühe
100 g Vollkorn-Hörnchennudeln
1 große Handvoll…
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Paprika mit roter Linsenfüllung
Für 4 Personen - Vegetarische Küche | GemüsegerichteWeiterlesenca. 650g rote Paprika
200 g rote Linsen
200 g Maiskörner aus dem Glas
2 Zwiebeln
200 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
1/2 TL Kurkuma
1/2 TL…
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Buschbohnen mit Tomaten
Für 4 Personen - Vegetarische Küche | GemüsegerichteWeiterlesenca. 750 g Buschbohnen
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
6 EL Olivenöl
3-4 Tomaten
Pfeffer und Kräutersalz
1 EL frisches Basilikum
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Austernpilz-Spitzkohl-Pfanne
Für 4 Personen - Gemüsegerichte | Schnelle GerichteWeiterlesen1 Spitzkohl
250 g Austernpilze
2-3 EL Rapsöl
150 ml Gemüsebrühe
1 Becher Schmand
ca. 100 ml Sahne
2 EL Senf
Pfeffer
1 EL…
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Kartoffelgulasch mit Austernpilzen
Für 4 Personen - Vegetarische Küche | GemüsegerichteWeiterlesen3 Zwiebeln
3 Zehen Knoblauch
1 grüne Paprika
200 g Austernpilze
0,7 kg Kartoffeln
3 EL Sonnenblumenöl
3 EL Paprikapulver, edelsüß
2 EL…