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1 kg festkochende Kartoffeln  
Kräutersalz
1 Zwiebeln
2 Eier
Pfeffer
6-7 EL Sonnenblumenöl

3 Kohlrabi

1 Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen
30 g Butter
20 g…

2 Schaftaler mit Kräutern

Salz

Pfeffer

1 Bund Kräuter nach Wahl, gut dazu passt Estragon oder Schnittlauch oder....

2 Eier

3 EL Mehl, gerne…

500 g Mangold

1 Knoblauchzehe

2 EL Butter

Pfeffer

Muskat

2 EL Pinienkerne

Eierkuchenteig:

150 g Weizenvollkornmehl

150 ml Milch

4 Eier

0,5…

2 Knoblauchknollen

170 g frische Ingwerwurzel

1 kg Schweinefilet (1-3 StückeFilets)

2 Tl geschroteter, schwarzer Pfeffer

1 Zitrone

6 große…

1-2 Gurken
ca. 450 g Fenchel
1 Zwiebel
1 EL Olivenöl
1 EL Butter
1/8 l Gemüsebrühe
125 ml Sahne
Kräutersalz
Pfeffer
1 EL Petersilie TK

1. Den Strunk der Champignons vorschichtig heraus nehmen und die Pilze mit etwas Kräuterbutter oder Frischkäse füllen.

2. Die Champignons  mit auf…

2-3 Kohlrabi

5-6 Kartoffeln

2 Zwiebeln, mittlerer Größe

1 EL Butter

ca. 1 l Gemüsebrühe

Currypulver

Kräutersalz

Curcuma

Zitronensaft…

200 g Mehl

200 ml Milch

100 ml Mineralwasser

Salz

4 Eier

400g Zucchini

1 Bund Basilikum

200 g Feta oder Ziegentaler

8 TL…

2-3 EL Balsamessig

2 EL Wasser

Salz, Pfeffer, 1 TL Honig

4 EL Olivenöl

50 g Zwiebeln

200 g Champignons

200 g Orangenfruchtfleisch

250 g…

500 g Spinat

Salz

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

2 EL Olivenöl

250 g Schafmilchjoghurt

1 TL gemahlener Kreuzkümmel oder Kümmel

Weißer Pfeffer,…