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2 Kohlrabi

1 Zwiebel

2 EL Olivenöl oder Butter

Salz und Pfeffer

½ TL Curry

2 EL Sojasauce

2 EL Sonnenblumenkerne

500 g Rinderhack

100 g Porree

1 altbackenes Brötchen

1 Ei

1 Zwiebel

50 g gewürfelter, magerer, roher Schinken

Salz, Paprikapulver edelsüß, Pfeffer,…

50 g Rucola
1 Salatherz vom Blattsalat
100g Radicchio
1 Möhre
2 Stck. Champignons
½ Kohlrabi
½ Paprikaschote
½ Zucchini
100g Cocktailtomaten
1 Stange…

2 Möhren

1 Apfel

1 Zwiebel

300g Pastinake, wahlweise auch ein anderes Gemüse

5 EL kleinblättrige Haferflocken

1 EL Sesam

1 EL Sonnenblumen-…

500 g Fenchel, klein gehackt

1 Kartoffel, geschält, klein geschnitten

0,8 l Gemüsebrühe

1 Tomate, enthäutet, entkernt, in Würfel geschnitten…

2 Kohlrabis

Ca. 4 mittlere Möhren

2 Knoblauchzehen

4 EL Öl

200g rote Linsen

300ml Gemüsebrühe, instant

200ml Kokosmilch

Salz

Zitronensaft

1  Kohlrabi 

ca. 800 g Steckrübe

1  Zwiebel

30 g  Butter

1 EL  Rapsöl

Salz

Pfeffer

Zucker

300 ml  Gemüsebrühe

50 g  Cashewkerne

200 g  Schmand

150…

1 mittlere Aubergine

4 Tomaten

3-4 Zehen Knoblauch

Cayennepfeffer

Salz, Pfeffer

Öl zum Braten

ca. 500 g Möhren
ca. 500 g Porree
2 EL Zitronensaft
2-3 TL mittelscharfes Currypulver, z.B. das Calypso Tropical Curry
von Herbaria, jetzt im Angebot…

1 kleines Glas Sauerkirschen mit Saft (370ml)
65 g brauner Zucker
50 ml Rotwein
1 EL Speisestärke
300 g Quark
200 g Mascarpone
½ Stamperl Amaretto
150 ml…