1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Die Möhren schälen und in 5cm lange Sticks schneiden. Die Sticks in einer Schüssel mit dem Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Anschließend auf dem Backbleck verteilen und für 25-30 Minuten im Ofen garen.
3. Den Feta in kleine Stücke zerbröseln und die Petersilie waschen und klein hacke.
4. Nach der Backzeit die Sticks aus dem Ofen nehmen und in eine Schüssel geben. Feta und Petersilie unterheben.
Tipp: Dazu schmecken Kartoffeln.