Heiße Maroni aus dem Ofen

Maronen, roh

1. Die rohen Maronen für etwa eine Stunde wässern.

2. Backofen auf 200°C vorheizen.

3. Maronen an der gewölbten, bauchigen Stelle kreuzweise einschneiden, mit der eingeschnittenen Seite nach oben auf das Backblech legen und ca. 40 Min. backen.

4. Anschließend mit einem feuchten Tuch bedecken und kurz ruhen lassen.

5. Maronen servieren und heiß pellen (ganz abgekühlt lassen sich die Maronen nicht schälen).